| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 蔓越莓酒酿糖水热量/卡路里108千卡 | |||

1、备材料, 鲜红枣去核切小块

2、鸡蛋用水煮熟,去壳备用

3、用一人份量的清水先煮酒酿与鲜红枣

4、8分钟后,加进鸡蛋与冰糖

5、待冰糖煮至溶化后,关火

6、盛好糖水,撒下蔓越莓在糖水里,即可食用
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容、养颜等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与银鱼、北极虾、苋菜搭配;与茶叶、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
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