| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 椰香蔓越莓红薯球热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于仰泳15分钟消耗的热量420 | |||||
1、将蒸熟的红薯趁热碾成泥，
2、加入糯米粉，
3、揉成团，
4、分成8份，团成球，
5、将红薯球下锅煮熟，
6、捞入碗中，撒上椰蓉和蔓越莓干即可。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、瘦身、健脾胃等功效；可与芹菜、莲子、排骨搭配；与鸡胸肉、柴鸡、燕麦相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、抗老化、治疗便秘等功效；
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