| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于洗脚25分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好香椿及鸡蛋。
2、将香椿冲洗好再改刀。
3、锅里加水煮开，将香椿下锅焯烫备用。
4、将焯烫好的香椿加至在鸡蛋里。
5、并加适量细盐调味。
6、热锅加油备用。
7、将香椿蛋液下锅。
8、煎制双面凝固微香即可。
9、这样子一份香椿煎蛋就完成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与牡蛎 、苋菜、桂圆肉搭配；与鹅肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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