| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱香鱿鱼圈热量/卡路里375千卡 | |||

1、鱿鱼去皮洗净切成圈

2、葱切丝,蒜切末,红辣椒切丝

3、锅加水烧开,放姜一片,料酒,下入鱿鱼焯2-3分钟捞出放冷水内投凉,捞出。

4、码入盘内,倒入蒸鱼豉油。

5、撒上蒜末,葱丝,红辣椒丝,香菜,炒锅入油烧开,浇在葱丝上

6、完成
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
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