| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 365千卡 | 76千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 土豆丝煎饼热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡,相当于骑自行车48分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆两个。
2、土豆去皮后切成丝备用（切好后不需要把淀粉冲洗掉）。
3、不粘锅里放少量油，把土豆丝放锅里。
4、不时翻炒。
5、用铲子慢慢整成圆饼，煎至表面微黄，最后撕上适量盐和葱花便可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、美容护肤等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、治疗高血压、抗菌等功效；
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