| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 219千卡 | 219千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酸梅汤热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于练武术17分钟消耗的热量790 | |||||
1、准备材料，用流水轻轻洗净浮尘。
2、把材料泡进水里，30分钟到一小时。
3、上煮锅，最好是煮中药的锅，大火烧开，转小火炖45分钟。第三十分钟时放入冰糖；最后过滤到一个密闭容器里。因为还不是夏天，喝常温的就好。
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、消除疲劳、解酒等功效；与猪颊肉、熏肉、肥肉相克，同食可能会引起不适；
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