| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 18千卡 | 20千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 336千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 肉末芹菜夹馍热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于椭圆运动机35分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材：馍、芹菜（已清洗切碎）、肉末
2、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的胡椒粉。
3、加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的芹菜翻炒一下。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀。
10、出锅装盘。
11、最后，取馍夹入炒好的肉末芹菜，即成。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补虚、利尿消肿等功效；可与茭白、明虾、北极虾 搭配；与螃蟹、河蚬、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效；可与牡蛎、冬笋、西瓜搭配；与红豆、荞麦、梨相克，同食可能会引起不适；
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