| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 炒刀削面热量/卡路里2051千卡 | |||

1、准备好材料切好

2、肉加淀粉生抽

3、鸡蛋准备三个

4、面煮到8成熟

5、把配料炒熟,鸡蛋煎好

6、最后加了生抽和老干妈上色!好啦!
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与洋葱、萝卜、白菜搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
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