| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 海米 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | ||
| 蒜黄 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 蒜黄水饺热量/卡路里3909千卡 | |||
 热量3909千卡,相当于举重1303分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉（肥三瘦七）
2、蒜黄、海米、葱、姜。
3、五花肉剁碎、酱油、料酒、盐拌匀腌一下。
4、蒜黄切末、葱、姜切末、海米泡好备用。
5、韭黄切成末，放在肉末上放入葱、姜末、泡好的海米。
6、倒进香油，加少许盐、鸡精调味。
7、水饺可根据自己的爱好包成任意形；锅中放水烧开、放入少许食用油和盐、以防破碎和粘连；放入包好的水饺大火煮四到五分钟，再放入少许凉水。
8、开锅后水饺全部浮起，就已经熟了。
9、装盘即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与鸡蛋、茄子、油菜搭配；与鸡肉、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头痛、抑癌、抗辐射等功效；可与莴笋搭配；
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