| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 紫色素馄饨热量/卡路里320千卡 | |||

1、紫甘蓝取汁,加入适量面粉

2、活成紫色面团,盖上湿布醒一醒

3、五色素馅还有,就用它了

4、紫色面上面条机压成面皮,包成紫色的馄饨

5、煮锅上火,水沸后煮馄饨

6、配菜青蒜、火腿肠切碎

7、配菜入碗,先冲入馄饨汤,再捞入馄饨,加入少许盐、胡椒粉、醋即可
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与木耳、青椒、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效;可与黄瓜、藕、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、滋阴、补虚等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防肿瘤、化痰软坚等功效;可与火腿、虾仁、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1