| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 炒肚片热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于睡觉43分钟消耗的热量54 | |||||
1、煮熟猪肚切斜片.
2、所有配料洗净切好待用.
3、热锅冷油放入姜蒜煸香.
4、放入肚片加入料酒翻炒.
5、合入青红椒,胡萝卜加盐翻炒.
6、淋入少量水淀粉.
7、加胡椒味精调味.
8、出锅装盘即好.
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与西瓜、草鱼、蜂蜜搭配；与醋、樱桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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