面条200克,虾仁50克,去骨鳝鱼片25克,清汤750克,蛋清1个,温芡粉15克,精盐,花生油
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海参(水浸),虾仁,海螺,滑子菇,大葱,姜,鸡蛋清,植物油
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虾肉300克,腰果50克,辅料:,黄瓜50克,葱末15克,姜末5克,蒜米10克,高汤10克
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小龙虾1000克,老姜100克,花椒25克,大蒜瓣100克,剁碎的泡朝天椒10只,剁碎的郫县豆瓣3汤匙(约20克),橙子1只,香菜20克
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活虾(1斤2两左右)土豆,冬笋,西芹,大葱蟹酱,蟹油,味精,鸡精,白糖
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大虾20克,豆腐200克,黄瓜200克,番茄100克,芋头150克,西兰花200克,辅料:,鸡蛋
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水发鱿鱼200克,熟猪油50克,化鸡油100克,火腿25克,熟鸡肉500克,水发兰片25克,时菜100克,上汤l杯
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大虾700克,豆苗500克,鸡蛋2个。大油800克(实耗约100克),料酒,净葱各25克,姜10克,盐7克,胡椒粉2克
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大对虾10个,面包末200克,上汤100克,鸡蛋4只,料酒,白糖各l汤匙,生粉,香油
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鸡蛋清3个,干瑶柱,虾仁,带子各适量
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鲜河虾,辅料:,马蹄,肥猪肉,鸡蛋,葱,姜,调料:
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红虾1只,大白菜心300克,芥菜心300克。精盐,味精适量,猪油,鸡油,面粉1场勺,食用碱
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海虾N只配料,面包,芝麻,花生油,香油,精盐,味精,白糖
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浆虾仁100克,鸡蛋4只,葱3条,甜面酱20克,生粉,香菜各适量
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鲜青虾,辅料:,香菇,青,红柿子椒,鸡蛋,调料:,盐
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明虾(或鱼片,鸡片)15只,腌虾料(蛋白1只,生粉1.5汤匙,盐,酒各1/2汤匙),葱粒2汤匙,姜茸l/2汤匙
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鸡蛋4只,鲜虾仁2两(约80克),青豆仁2汤匙,油4汤匙,番芫荽1棵;虾,调料:,盐,胡椒粉各1/8茶匙
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虾仁125克,凤尾虾20只,鸡脯肉75克,猪肥膘肉35克,熟笋丝50克,冬菇丝5克,芝麻仁50克,鸡蛋清3只
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大对虾12只,虾泥200克,菜松(丝)250克,白银耳1朵,香菜一根,樱桃4只,黑芝麻少许,盐
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鲜河虾马蹄,肥猪肉,鸡蛋,葱,姜盐,鸡精,料酒,水淀粉
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毛豆,基围虾,红椒,黄椒,姜,鸡蛋,盐,太太乐鸡精
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粉丝干虾仁,鸡蛋,豆芽,葱花盐,白糖,蚝油
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虾仁,米粉酱瓜,春笋,鲜蚕豆,姜盐,白糖,鸡精,酱油
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虾仁,西红柿,青椒,大蒜,清油,精盐,鸡精,芡粉
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