| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 132千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 波士顿派热量/卡路里236千卡 | |||

1、准备材料。

2、蛋黄加牛奶喝植物油搅拌。

3、加入面粉,搅拌。

4、混合均匀。

5、蛋白加塔塔粉和糖打发。

6、分3次加入蛋黄酱。

7、混合均匀,入烤箱170度烤25-30分钟。

8、晾晾分层,抹奶油,加水果。

9、盖上另一层,撒糖霜。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与干辣椒、辣椒、生菜搭配;与味精、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
塔塔粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助蛋白起发等功效;
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