| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 花豆 | 克 | 263千卡 | 317千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 八宝甜豆红糖糯米饭热量/卡路里2497千卡 | |||
 热量2497千卡,相当于跨栏250分钟消耗的热量600 | |||||
1、将花生与各豆洗净沥水
2、放入炖盅，加适量水
3、加入白糖
4、放入电炖锅
5、炖熟备用
6、糯米洗净加水浸泡至涨发
7、沥干水分
8、放入蒸锅蒸熟，
9、加入红糖
10、搅拌均匀
11、将豆与花生在碗底摆出图形
12、铺上一半糯米饭，抹平表面
13、铺上枣泥馅，抹平
14、将剩下的豆在圆周摆上一圈
15、铺上另一半糯米饭
16、扣上盘子，放入电炖锅中蒸热
17、出锅，翻转，扣入盘中。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、护发明目、补中益气等功效；可与香瓜、鸭肉、枣搭配；与鸡翅、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
白芸豆具有益肾补元、健脾、益肝等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋润皮肤、增强记忆、补脾等功效；可与苦菊、粳米、红枣搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
花豆的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、养颜、强肾等功效；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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