| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 106千卡 | 76千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 土豆炒白菜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于爬泳20分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：土豆（已清洗去皮切成片）、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2、将切好的土豆下入清水锅中焯开煮断生，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4、接着，下入切好的白菜翻炒一下。
5、然后，合入焯好的土豆，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至白菜熟透。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、养颜等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、促进消化等功效；可与鸭腿、山楂、栗子搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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