| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 牛肉炖萝卜热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于吉特巴舞101分钟消耗的热量288 | |||||
1、处理好的牛肉，
2、切块，
3、用油炒香，
4、放进电压锅里加清水，桂皮，八角，姜片。
5、高压40分钟，
6、炖好的牛肉汤，
7、萝卜一个，
8、切丁倒进牛肉锅里，
9、放盐入味，
10、再炖十分钟，调进鸡精。
11、撒上香葱出锅。喜欢吃辣可调点辣椒粉，生抽。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补血、强筋壮骨等功效；可与芋头、甘蔗、芹菜搭配；与橘子、红糖、红螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、抗癌、润肺祛痰等功效；可与油豆腐、羊骨、鲢鱼搭配；与胡萝卜、枇杷、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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