| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 139千卡 | 556千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 293克 | “甜蜜的心”热量/卡路里1012千卡 | |||

1、准备材料;

2、黄油、糖、蛋黄在盆中用打蛋器打至均匀顺滑;

3、加入面粉;

4、用手揉成光滑的面团,均匀的分成两半;

5、将25克巧克力隔热水融化后加入其中的一半面团,另一半面团先用保鲜膜裹好,以防干燥;

6、在面板上用擀面杖擀成约3毫米厚的片,用5.5厘米的心形饼干模压出心形模样;

7、取出另一半面团,也用擀面杖擀成约3毫米厚的片,用6厘米的圆形模具压出圆形模样;

8、在圆形面片的中央沾少许清水,放上心形面片,用字母模具压出love;烤箱180度预热;

9、依次做完所有的饼干模放进铺有烤盘纸的烤盘中;

10、将烤盘放进180度预热的烤箱,中层,上下火,烤10分钟左右,直至浅色的面片边缘变得稍微黄即可,需随时观察以免烤过,根据自家的烤箱调整;

11、完全放凉后,将另外的25克巧克力隔热水融化后装进巧克力写字笔中,画上自己喜欢的线条;

12、随性的画,只要自己喜欢;

13、成品;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、和中益肺、调整胃肠道等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与菠菜、肥牛、圆生菜搭配;与雪莲果、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、降血压、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1