| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 清汤海螺面热量/卡路里379千卡 | |||

1、备材料

2、在瘦肉放调味料,腌10分钟左右

3、用沸水加点盐把海螺面煮至熟透,捞起待用

4、另煮适量的水,煮开后下过的瘦肉、菜心,与盐,再下点牛肉粉 ,5分钟后关火

5、把煮好的汤底拌在海螺面里,切几块番茄放里面,即可食用
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效;可与枇杷、韭菜、茄子搭配;与驴肉、羊肝、首乌相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、预防高血压、促进消化等功效;可与豆腐、菜花、西兰花搭配;与冰棍、桂鱼 、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肝脏、促消化、清热解毒等功效;可与豆腐、鸡肉、鸡爪搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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