洋芋蒸肉的热量/卡路里_洋芋蒸肉的做法

1、五花肉两块
2、所有调料
3、秘密武器王致和腐乳
4、洗干净五花肉放入烧开的水中紧一下，漂出白沫
5、放入除盐外的所有调料，先大火十分钟，然后调到小火，炖炖40分钟左右，放入适量盐，在小火炖20分钟左右，肉炖的烂的程度，决定后期肉的柔软度
6、炖好的五花肉盛出来，晾凉后放入冰箱里冷冻一会，切片时会很切，后者随切随吃，一般都是一次炖好多。来客人时取出一块蒸，很省时间
7、取一个大碗，将切成薄片的肉肉皮朝下码放整齐，放上姜和葱，还有切好芋头片，倒上酱油，料酒，五香粉，如果蒸半小时左右出锅，倒出多余汤汁芋头可吸收到大量油脂，使扣肉吃起来一点都不腻，包你越吃越过瘾
8、取一个平盘，扣到蒸肉碗上，动作要快，一二三，一下子扣过来，大功告成了
9、一道能撑台面的家宴大菜，芋头扣肉就做完了，芋头可吸收到大量油脂，使扣肉吃起来一点都不腻，包你越吃越过瘾

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补肾养血等功效；可与山楂、南瓜、蘑菇搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀止痛、抗炎、促进食欲等功效；

白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痛、燥湿、祛风等功效；

洋芋蒸肉的热量和减肥功效