菠萝肉片

主要原料：,猪肉,菠萝,味好美调味料：,香炸鸡粉黑胡椒粉鸡精

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菠萝烩翅中

鸡翅中10只,去皮鲜菠萝500g,胡萝卜1根,干香菇4朵,姜丝5g,大蒜片5g,料酒2茶匙（10ml）,白砂糖

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菠萝炒牛肉

牛肉100克,新鲜菠萝半个,盐,白糖,鸡精适量

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菠萝啤鸡翅

材料：,鸡翅,菠萝啤,调料：,干辣椒,蒜蓉香辣酱,蜂蜜,植物油

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菠萝咖喱鸡

鸡一只,菠萝一只,葱姜蒜少量,草菇,食用油,酱油,醋,料酒

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菠萝咕老肉

猪瘦肉,菠萝,青椒,洋葱,鸡蛋清,嫩肉粉,番茄酱,白醋

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菠萝咕噜肉

猪里脊肉,新鲜菠萝,青椒,红椒,鸡蛋,蒜粒,生抽1汤匙,黄酒

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菠萝什锦焗饭

鲜菠萝1/2个,白米饭200g,红菜椒（切碎粒）1/3个,洋葱（切碎粒）1/2个,豌豆,肉松各30g,橄榄油20ml,盐5g

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菠菜鸡蛋饼

面粉250克,鸡蛋一个,菠菜250克。油,盐,鸡精,五香粉少许

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菠菜鱼片汤

黑鱼,菠菜,西式火腿,料酒,老姜,盐,食用油,水

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草原咩咩咩

新鲜羊腿肉,香菜,葱,老抽,淀粉,盐,鸡粉,食用油

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茼嵩炒香干

茼嵩300G,香干90gG,植物油,盐适量,味精适量

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茶香豆渣馒头

豆渣,茶叶,面粉,干酵母,温水,盐

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茶熏排骨

猪小排,大葱段,老姜片,八角,茶叶,冰糖,蜂蜜,陈皮

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茶干炒鸭肫

茶干(采石矶) 6片,鸭肫 250g,蒜苗 100g,小米辣 5根,葱,姜 各5g,黄酒,生抽 各1汤匙（15ml）

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茭白炒肉丝

瘦肉,茭白,红辣椒,大葱,料酒,酱油,盐,水淀粉

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茄酱带鱼

材料：,带鱼,番茄,绿杭椒,葱,姜,面粉,香菜

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茄汁藕盒

藕段,肉馅,荸荠(无可略),料酒,白糖,盐,鸡精,葱花

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茄汁葡萄酒

此料量可做出600ml番茄葡萄酒,准备6个可容纳100ml的玻璃杯,橄榄油1汤匙（15ml）,芹菜梗100g（切细丝）,番茄800g,白葡萄酒3汤匙（45ml）,清水200ml,柠檬汁1/2汤匙（8ml）

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茄汁菜包

白菜,肉末,豆腐干,苹果,蘑菇,笋,姜,味好美调味料：

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茄汁花菜

花菜一颗,番茄两个,小葱,食用油,白醋,白糖

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茄汁排骨

肋排,生粉,番茄酱,蚝油,生抽,盐,料酒,白糖

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茄汁大虾

食材：,鲜虾,番茄酱半碗,糖两勺,黄酒两勺,老抽一勺,蒜末,姜

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茄汁双菇虾仁

雙菇（香菇,草菇）,基圍蝦20元（23元/斤）,番茄沙司,香蔥,蒜（完整1顆）,鹽

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