蛋黄面糊,蛋黄,细砂糖,牛奶,黄油,低粉,大麦清汁,蛋白霜
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担担面,辣椒,蒜末,韭菜,香菜,土豆丝
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鸡蛋,细砂糖,无味色拉油,牛奶,低筋粉,柠檬汁,盐,淀粉
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乳鸽,蚝油,盐,料酒,白糖,干香草,陈皮切碎,蒜头切碎
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鸡翅根,冰糖,食用油,盐,老抽,葱花,姜片,开水
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龟苓膏粉,水,糖水桃肉,牛奶,枸杞
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雪梨,冰糖
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泡发燕窝,冰糖,木瓜,牛奶,蜂蜜
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大闸蟹,大蒜,干辣椒,姜,生抽,火锅底料,啤酒,花椒
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杏鲍菇,青椒,红椒,黄椒,盐,白糖,蒸鱼豉油,姜汁
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鱼丸:,鲈鱼肉(鳜鱼、草鱼),黄酒,盐,清水,生粉,蛋清,配菜:
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韭菜,盐
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深海鱼骨,猪大骨,水果玉米,生姜
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米饭,胡萝卜,荠菜,鸡胸脯肉
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高筋面粉,牛奶,鸡蛋,黄油,盐,白糖,酵母,咸蛋黄
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五花肉,咸鸭蛋,马蹄,生粉,老抽,生抽,白砂糖,蚝油
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鸡翅,橄榄油,意大利综合香草,生抽,老抽,红酒,黑胡椒,姜
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菠萝,酸奶,苹果,橘子,香蕉,葡萄干
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可乐,鸡翅,酱油,生姜,米酒或料酒,食用油,蚝油,盐
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豆渣,土豆,鸡蛋,面粉,胡萝卜,芹菜,葱花,盐
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猪(牛)里脊肉,淀粉、面粉,盐,白糖,番茄酱(提色用),醋
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干粉丝,姜,鱿鱼丝,葱,蒜头,鱼丸
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糯米粉,粘米粉,澄粉(小麦淀粉),糖粉,50度热水,大麦若叶青汁粉(4包),豆沙,熟猪油
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面粉,猪油,白糖,植物油(油炸)
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