| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 鸡丝荠菜泡饭热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于滑板61分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡脯肉 撕成丝
2、胡萝卜切成丁。
3、荠菜切成沫
4、米饭
5、先放鸡汤烧开，加米饭，再加荠菜和胡萝卜，煮15分钟。
6、大功告成
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、消除疲劳、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；可与比目鱼、鳕鱼、狗肉搭配；与杏、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、治疗高血压、和脾等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
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