| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 鲍鱼煲仔饭热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡,相当于郊游373分钟消耗的热量240 | |||||
1、大米洗净，入电饭锅；
2、加入适量的水、油、盐，切拌均匀，选择蒸米饭功能，启动电源；
3、鲍鱼清洗干净，表面切花刀；
4、加入蒜末，滴几滴白酒去腥，加入海鲜酱油腌制10分钟；
5、菜花掰碎过水焯一下；
6、胡萝卜、红肠切丁；
7、热油锅，爆香葱姜十三香，将各种食材炒一下，加入盐、酱油调味；
8、电饭锅按键挑起，迅速把炒好的食材及鲍鱼放进去焖5分钟；
9、OK！可以开餐了。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、清肺、活血祛瘀等功效；可与锁阳、荷叶、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热平肝、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
