大豆蛋白炒鹌鹑蛋的热量和减肥功效

1、食材：鹌鹑蛋、大豆蛋白（已泡软）、葱段

2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。

3、另锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。

4、随后，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。

5、接着，加适量的清水。

6、煮开，煮上1——2分钟。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀。

11、最后，搁入葱段，即成。

12、出锅装盘。