| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 1270千卡 | 127千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1002克 | 烤带鱼热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡,相当于挖煤212分钟消耗的热量360 | |||||
1、带鱼洗净控水
2、加入葱姜丝、盐和柠檬汁拌均匀
3、再加入点肉桂粉
4、拌均匀后腌制半小时
5、烤盘中铺上油纸，油纸上刷油。有不沾烤盘的话直接刷油即可
6、玉米淀粉和面粉按1:1的比例配好
7、腌制好的带鱼在粉里面沾一下
8、全部沾好粉放入烤盘中
9、烤箱200度预热后放入烤盘，烤15分钟
10、取出刷一遍油，翻面再烤10分钟即可
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、和中开胃、提高智力等功效；可与豆腐丝、千张、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血脂、引火归源、降血糖等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；
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