| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 手工饼干热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于木管乐器560分钟消耗的热量120 | |||||
1、把黄油切成小块，
2、用打蛋器发发至顺滑，
3、加入全蛋液继续打发，
4、打发到无颗粒状，
5、加入低筋面粉，（和了几下面后才反映过来没照相，补照的...）
6、和成团，
7、分成等量的5份，（每份71g），一份加入抹茶粉，一份加入可可粉，一份加入切碎的蔓越莓，搓揉均匀，
8、在案板上略施薄粉，（分量外的），擀成2毫米左右的薄片，用模具做出各种你喜欢的图案，放在烤盘上，
9、放入预热180度的烤箱，8min左右即可，
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、止咳等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、帮助消化、抗辐射等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、美容养颜等功效；
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