| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 黑胡椒烤翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于洗脚238分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料准备好
2、鸡翅洗净控干水分，用叉子或牙签在表皮插一些小孔
3、姜切丝，和鸡翅一起拌匀
4、调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀
5、调入现磨黑胡椒粉
6、拌匀后，放入冰箱腌制一晚，让其充分入味（不够时间也要腌制3小时以上）
7、第2日拿出，放到烤网上，190度，烤35分钟
8、中途拿出刷一层酱汁
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
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