红焖猪蹄

猪蹄,葱,姜,料酒,生抽,香油半汤匙,冰糖,八角

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香橙奶油慕斯

戚风蛋糕,奶油,橙子,柑橘蜂蜜,鱼胶粉

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豉香蒸黄骨鱼

黄骨鱼,豆豉,大蒜,姜,葱,盐,鸡精,李锦记蒸鱼豉油

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无糖酸奶芝士蛋糕

低筋粉,奶油奶酪,木糖醇,淡奶油,鸡蛋,酸奶,柠檬汁,焦糖香草香精

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黑豆冬蚝生地汤

脊骨,黑豆,冬蚝,生地,青皮鸭蛋,姜,盐

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布里欧草莓面包

高筋面粉,细砂糖,盐,干酵母,全蛋,牛奶,汤种,黄油

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酸菜炒莜面

莜面,鸡蛋（可不放）,土豆,胡罗卜,酸腌菜,葱蒜末,红辣椒,玉米油

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黑椒风琴土豆

土豆,加拿大风味烟肉,黑胡椒粒,盐,葡萄籽油

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原盅椰子炖乌鸡

老椰子,乌骨鸡腿,海参,元肉,枸杞,姜

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清炖羊肉汤

羊肉,料酒,葱,姜,花椒,干桔皮,山楂,盐

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三鲜水煎包

中筋面粉,牛肉碎（30%肥）,口菇,西芹碎,鸡蛋,泡打粉（Baking Powder）,温水,白糖

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蓝莓酱烤澳洲羊腿

澳洲带骨羊后腿,洋葱,葱,香菜,姜,大蒜,粘米粉,生粉

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椰汁豆沙凉糕

去皮绿豆,椰汁,吉利丁粉（Gelatin）,桂花蜜,草莓

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秋日滋润祛湿木瓜汤

木瓜,山药豆,赤小豆,薏仁,花生,盐

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竹香糯米鸡

黑白糯米,鸡胸肉,香菇,腊肠,虾米,白果,红枣,料酒

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卤水鸭胗

鸭胗,姜片,冰糖,八角,草果,桂皮,干辣椒,葱段

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煎封红衫鱼

红杉鱼,姜,葱,食用油,盐,生抽,白糖,酒

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红烧肉

五花肉,酒,姜片,生抽,老抽,冰糖,味精

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酸三色味儿果酱

白砂糖,草莓,切片黄柠檬,冰糖,水

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炼乳蜜红豆

红豆,炼乳

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姜醋猪脚蛋

猪脚,鸡蛋,生姜,冰糖（红糖）,香醋（八味添丁甜醋）,老抽,盐

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糖醋拌黄瓜

黄瓜,盐,白糖,醋

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全麦腊肠包

高筋面粉,全麦面粉,高筋面粉,即溶干酵母,全蛋液,温水,馅料：广式腊肠

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广式月饼

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,咸蛋黄,莲蓉馅,凤梨馅

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