| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 炼乳蜜红豆热量/卡路里1120千卡 | |||

1、红豆洗净后,用水浸泡一夜捞起。

2、泡好的红豆放入电高压锅中,放入水,水的量为没过红豆约0.5厘米,压30分钟。排气后,将电高压锅打开,可以看到红豆已软绵,但还保持粒状。

3、把煮好的红豆倒入锅中,加入炼乳(份量根据自己的口味加入,可以边尝试边加)。轻轻搅拌,小火煮至汁略收干,放在冰箱中冷藏2小时即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、润肠通便、治疗高血压等功效;可与兔肉、鸡肉、鸭肉搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效;
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