| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1407克 | 包菜猪肉包热量/卡路里3543千卡 | |||
 热量3543千卡,相当于仰泳506分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉剁成肉馅。
2、葱姜洗净切末。
3、加入肉馅和所有调料拌匀。
4、包菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅中拌匀。
5、面粉加酵母粉和清水揉成面团。
6、盖上湿笼布放在温暖处自然醒发。
7、醒好的面排气揉上劲，下剂子擀成包子皮。
8、包成包子。
9、包好的包子生坯盖上毛巾醒10分钟。
10、醒好的包子放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与黑木耳、魔芋、菠萝搭配；与牛里脊、雪梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效；可与樱桃番茄、猪肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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