| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 294千卡 | 84千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 肉末豆腐热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡,相当于现代舞127分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好材料
2、肉末用盐，老抽，味极鲜酱油，花椒粉搅拌均匀
3、豆腐切小块
4、热锅，下油，下肉末煸炒至金黄色
5、加入老抽，味极鲜酱油，辣椒油，花椒粉炒匀
6、加入少量水，煮开
7、下切好的豆腐，大火煮至汤汁浓稠，浇入少量水淀粉，鸡精炒匀，汤汁快干时起锅，撒上葱花
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、降低胆固醇、补中益气等功效；可与白萝卜、香菇、鲈鱼搭配；与蜂蜜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与南瓜、西瓜、芒果搭配；与甘草、杏仁、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
