| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 4536千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 煮花生热量/卡路里4536千卡 | |||
 热量4536千卡,相当于赛艇378分钟消耗的热量720 | |||||
1、主辅料：花生；花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽
2、锅中加水，放入盐、花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽，煮制10分钟。
3、放入洗净的花生。
4、煮开后，小火煮制30分钟。
5、然后浸泡2小时以上。
6、把浸泡好的花生去皮装盘，即可上桌食用。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、促生长、降低胆固醇等功效；可与枣、红酒、南瓜子搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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