| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 酸奶红枣餐包热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于写作业618分钟消耗的热量108 | |||||
1、红枣去核，切成丁，
2、面包机内桶中，依次加入酸奶、鸡蛋、盐、白糖、玉米油，高筋面粉和酵母粉，
3、启动面包机和面20分钟，加入红枣丁，
4、再和面5分钟，
5、饧发40分钟，
6、将饧发好的面团，揉搓排气，
7、分割成6份，
8、滚圆，
9、码入烤盘，
10、二发后表面刷上全蛋液，
11、入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火180度，烤15分钟即可。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、香椿、茼蒿搭配；与田鸡、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、抗衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与黄豆、干贝、茼蒿搭配；与茶叶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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