| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 104千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 紫薯芝士蛋糕热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡,相当于弹吉他1004分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油隔热水溶化。
2、饼干压成碎屑，倒在黄油里。
3、搅匀。
4、倒在模具底部，用勺子压紧压平，放冰箱冷藏备用。
5、将切成小块的奶酪放在室温下软化。
6、紫薯去皮切小块上蒸锅，水开后蒸15分钟左右。
7、芝士里加入糖，打匀，再加入鸡蛋，打匀。
8、加入牛奶，拌匀。
9、将紫薯压成泥，和芝士糊拌匀，为了混合得更均匀，可以倒入料理机里搅打。
10、混合好的紫薯和芝士糊倒入模里，入预热好的烤箱烘焙。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、肥牛、茼蒿搭配；与鹅、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
