| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 焖五香猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1、猪蹄半个,

2、处理干净,切上刀口,

3、过开水,

4、五香调料,

5、淋上酱油,撒上辣椒粉,盐,鸡精

6、倒进五香调料,

7、淋点调酒拌匀腌制半天入味,

8、放进电饭煲里,

9、盖上盖子,

10、调至猪蹄档,

11、自动加热,

12、待泄压,

13、跳至保温档,

14、开盖,好香的五香猪蹄。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养颜、健腰膝等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与杏仁、梨、杏相克,同食可能会引起不适;
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