| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1391千卡 | 366千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 抹茶油酥饼热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡,相当于扎马步468分钟消耗的热量240 | |||||
1、花生米炒熟连皮放料理机研磨杯里（带皮吃更营养）
2、打成粉
3、阿胶枣煮熟打成枣泥酱
4、取出倒在盘子里
5、搅拌均匀团成丸子状
6、做好需要的用量
7、90g面粉加10g抹茶粉
8、混合均匀倒入50g玉米油
9、制成油酥
10、300g面粉加2g酵母粉150g水合成面团饧发至2倍大小
11、取出面团排气，然后擀成大面片，铺上抹茶油酥
12、四周包裹严实
13、用擀面杖擀开
14、卷起来后切段，取一个面剂再稍微擀开一下，放上花生枣泥馅
15、包起来按扁
16、预热电饼铛放上生胚
17、两面烙熟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、延缓衰老、减肥等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
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