| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 蒜叶香葱炒鸡蛋热量/卡路里151千卡 | |||

1、蒜叶与葱切小段,鸡蛋打散拌小许的盐

2、热锅,下橄榄油在锅里,倒下蛋液

3、边煎蛋边用筷子划散碎,再拨到锅的一边,再下点橄榄油

4、下切小段的蒜叶,再下盐、鸡粉、胡椒粉

5、翻炒均均后下葱

6、所有材料再翻炒一下,关火上碟即可食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效;可与生菜、小米、银鱼搭配;与糖精、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防肿瘤、保护肝功能、降血糖等功效;可与莴笋搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效;可与牛霖、冬菇、洋菇搭配;与何首乌、干枣、熏干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1