| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 油焖咖喱五花肉热量/卡路里2503千卡 | |||
 热量2503千卡,相当于回力球209分钟消耗的热量720 | |||||
1、五花肉，
2、切片，
3、油咖喱，
4、放进咖喱，
5、放点盐拌匀腌制半天。
6、倒进米粉，
7、拌匀，
8、放进热油锅时，
9、煎片刻翻面，
10、煎香煎熟，
11、即成。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补肾养血等功效；可与洋葱、大蒜、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补中益气、延年益寿等功效；可与枣、赤小豆、乌鸡搭配；与莲子、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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