| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 39千卡 | 30千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 葱香肉末炒黄豆芽热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡,相当于对面舞53分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：黄豆芽（已清洗）、肉末、葱花
2、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着，合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀。
9、最后，搁入葱花，即可。
10、出锅装盘。
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、美容护发、健脑等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与莲藕、韭菜、卷心菜搭配；与百合、羊肝、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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