豆豉蒜米鱼的热量和减肥功效

1、小河鱼用盐，料酒，酱油腌制半天入味，

2、沥汁，

3、备豆豉，大蒜，辣椒粉，

4、切碎，

5、油烧开，

6、放进沥好汁的鱼，

7、翻均匀，

8、分别炸香脆，

9、炸好的鱼待用，

10、倒出多余，倒进黑豆豉，

11、放点糖用铲子擂匀，

12、关火，倒进炸香的鱼，

13、淋上生抽炒匀，

14、放进蒜米和姜米，

15、撒上鸡精，

16、撒上辣椒粉，

17、炒匀即成。

18、好香辣下饭鱼。