| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 石锅啤酒牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||

1、加入牛蛙一起翻炒。

2、将炒好的牛蛙放入石锅内,加入半罐啤酒,烧干水份,最后撒上香菜出锅。香喷喷的石锅啤酒牛蛙就做好啦!慢慢享用吧!

3、洋葱剥好切好。

4、啤酒,生粉,花椒等备用。

5、先将牛蛙用料酒,胡椒粉,盐均匀腌制15分钟。

6、再裹上一层薄薄的生粉。

7、起锅烧至7成熟时放入牛蛙炸。

8、炸至微黄控油。

9、另起油锅先放入蒜瓣爆香,再加入切好的洋葱炒至变软。

10、成品。

11、再起油锅,依次放入蒜白,姜片,蒜瓣,花椒,干辣椒,再放入一勺蒜蓉辣酱一起炒香。

12、加入牛蛙一起翻炒。

13、将炒好的牛蛙放入石锅内,加入半罐啤酒,烧干水份,最后撒上香菜出锅。香喷喷的石锅啤酒牛蛙就做好啦!慢慢享用吧!

14、成品。
牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴壮阳、滋补、养心安神等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;
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