大膀肉的热量和减肥功效

1、前腿肉，

2、用火剪烫去细毛，

3、清理干净，

4、放进开水里，

5、煮二十分钟，出锅，趁热抹上酱油，甜酒。

6、再放进热油锅里油酥，中小火，酥膀肉会贱油，小心不要被油烫伤了。切记，切记。

7、酥好的膀肉，

8、在里面切上刀口，

9、抹上盐，酱油，

10、抹上豆豉或老干妈，辣椒汁，调味鲜，喜欢吃甜的抹点蜂蜜。扣在碗里，

11、蒸一小时蒸熟糯，

12、出锅，扣上一大碗倒扣过来。

13、看看好香糯的大膀肉。