| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 红烧黑鱼和菌菇鲜汤热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于板球120分钟消耗的热量300 | |||||
1、黑鱼背上划开用葱姜料酒腌制半小时
2、油煎制两面金黄
3、加水放菌菇葱姜冰糖盐
4、大火烧开小火炖到奶白色
5、汤好喝鱼肉好吃哦
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、补心养阴、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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