| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 257千卡 | 143千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 滑肉炒荷兰豆热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于聚会211分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好食材
2、把生姜大蒜,辣椒切好备用
3、把荷兰豆去蒂洗好备用
4、猪肉里面加入盐,鸡精,淀粉,酱油搅拌均匀腌5分钟
5、锅里放油把肉炒至稍黄
6、起锅装盘备用
7、再倒入少量油把荷兰豆倒入锅里爆炒1分钟
8、加入生姜大蒜,和辣椒一起翻炒
9、然后倒入猪肉.一起翻炒2-3分钟
10、最后加入少量盐一起爆炒一下即可起锅
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；可与香芋、鸡腿菇、菜花搭配；与驴肉、梨、田螺相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、增强免疫力、益脾和胃等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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