| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芹菜肉丝热量/卡路里435千卡 | |||
1、猪肉切丝,放入腌制调料后混合拌匀,腌渍5分钟以上;
2、芹菜去叶后洗净切段,葱切葱花、姜切丝;
3、锅内依次放入调料、处理好的主料和水;
4、盖上锅盖,启动【家常?干锅】(【H?Dry Up Cooking】)功能,烹饪程序自动执行;
5、加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候,立刻打开锅盖;
6、开盖以后让锅继续自动烹饪;
7、待烹饪程序时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、开胃等功效;可与香菇、豆腐、羊排搭配;与牡蛎、蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效;可与黑木耳、南瓜、紫菜搭配;与雪花梨、甘草、红螺相克,同食可能会引起不适;
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