| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 木须肉热量/卡路里512千卡 | |||

1、准备食材

2、黄瓜切条,肉切片,鸡蛋打散加适量盐,木耳撕成小块,葱花、大蒜切末

3、油热八分,炒鸡蛋,炒嫩些,炒好盛出

4、锅里加油,放入花椒,油热后放葱蒜末爆香,加肉片翻炒,加适量老抽,加木耳翻炒,放盐,加黄瓜条翻炒,快熟时加入鸡蛋翻炒出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋阴、润燥等功效;可与韭菜、黑木耳、芒果搭配;与海虾、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、治疗便秘、补气血等功效;可与荸荠、草鱼、春笋搭配;与海螺、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效;可与海虾、香椿、干贝搭配;与味精、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1