| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | pancake食谱热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开车50分钟消耗的热量120 | |||||
1、蛋白加入10克糖。
2、打法到十分程度。
3、蛋黄分别加入糖，蜂蜜和3-4滴香草油混合均匀。
4、把牛奶分几次倒入3中，用打蛋器打发都出现白色泡沫状态。
5、把低筋面粉、泡打粉、 盐少许的粉类筛到4中。
6、搅拌均匀。
7、把融化好的黄油倒入搅拌均匀。
8、把制作好的蛋白倒入。
9、搅拌均匀。
10、小火，把9倒入平地锅中，烙成10CM的圆饼。
11、10CM饼皮7-8张做好了。
12、把奶油芝士搅软。2.把酸奶倒入芝士里搅拌均匀。3.再把糖放入搅拌均匀。
13、把奶油挤到圆饼上，放上水果装饰即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与银鱼、香椿、基围虾搭配；与消炎片、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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