| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1588千卡 | |||

1、蛋黄搓成碎末。我放保鲜袋里搓的,也可以用筛网搓。黄油软化,加糖打发,用电动打蛋器打就可以

2、打发后,加入熟蛋黄末,继续搅拌

3、搅拌均匀

4、筛入面粉和淀粉,捏成团

5、成团的片我没拍,直接揪小块,先搓成圆球,再用拇指按扁,周围自然裂开

6、烤箱预热170度,放烤箱中层大约烤20分钟,这时满屋飘香啊!上下火烤制边缘稍黄色就可以啦。

7、就这个色儿

8、模样不太好看啊,但好吃的不得了。因为有熟蛋黄,所以烤好的饼干有很香的蛋黄味。我加的白糖,所以吃起来还有点沙沙的,如果加糖粉就是酥酥的口感啦!

9、照片欣赏啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、治疗便秘、预防便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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