| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 69千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 迷你花朵汉堡热量/卡路里1499千卡 | |||

1、准备好所有食材。

2、除黄油外的所有材料揉至光滑,加黄油揉至扩展阶段。滚圆,盖保鲜膜发酵。

3、发酵至2.5倍大左右。

4、发酵好的面团稍微擀开排气,分割成5克小面团若干个。

5、揉圆后放进三能梅花模具。

6、置温暖湿润处发酵至2倍以上大,表面刷上牛奶,撒上芝麻。烤箱预热170度,中下层20分钟左右,温度时间按自家烤箱调整。

7、这是烤好的面包胚。

8、生菜洗净后用冷开心加点盐泡一会。

9、鸡蛋加油煎熟。

10、火腿、芝士片、黄瓜、番茄分别切片备用。

11、把面包坯放凉后,从中间切开。

12、依次码上各种材料。

13、挤上沙拉酱即可。

14、是不是迷你又可爱呢?

15、真的很美味哦。^_^
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、养颜、防治近视等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与橙子、红糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与香椿、巧克力、杨梅相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、防细菌感染、治喉痛等功效;可与紫菜、黄豆、荠菜搭配;与地瓜、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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