| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 鲍汁杏鲍菇热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于洗车69分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗净杏鲍菇。
2、切片，不用太薄。
3、鲍鱼汁 蚝油 酱油 老抽 盐 姜片 水调好汤，味道根据自己口味调。
4、放入杏鲍菇煮 煮至入味熟透。
5、煮好后马好形状。
6、鲍汁 蚝油 酱油 糖 水熬汁。
7、淀粉调成水淀粉。
8、给刚才的汁勾芡。
9、均匀的浇在做好的杏鲍菇上。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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